Come un escorpión en un palo

Chiang Mai, Tailandia

Acerca de Cómete un escorpión en un palo

Comer un escorpión en un palo en el mercado nocturno de Chiang Mai es una de esas experiencias únicas y únicas en la vida que los amantes de la gastronomía aventureros no querrán perderse. Este manjar inusual es un testimonio de la naturaleza diversa y a veces atrevida de la comida callejera tailandesa, que a menudo desafía a los visitantes a salir de su zona de confort culinario. Los mercados nocturnos de Chiang Mai, como el famoso Bazar Nocturno de Chiang Mai o el vibrante Sunday Walking Street Market, ofrecen una variedad de aperitivos y delicias exóticas, entre las que el escorpión en un palo se ha convertido en una especie de rito de iniciación para los más viajeros atrevidos.

Los escorpiones generalmente se sirven fritos, lo que garantiza que sean seguros para comer. Antes de freírlos, se limpian y preparan, sin el aguijón y el veneno para que no sean peligrosos. El resultado es un refrigerio crujiente que a menudo se describe con un sabor similar al de la piel de pollo crujiente o a los camarones fritos, con un toque un poco novedoso. Los vendedores suelen ofrecer una variedad de salsas para acompañar al escorpión, lo que permite a los comensales condimentarlo según sus preferencias.

Probar un escorpión en un palo es más que un simple refrigerio; es una experiencia que habla de la aventura más amplia de viajar, abrazando nuevas culturas, tradiciones y sabores. Para aquellos que reúnen el coraje para probarlo, no es sólo una aventura culinaria única, sino también una historia memorable para compartir, que encarna el espíritu de exploración que tan vívidamente representan los mercados nocturnos de Chiang Mai.

Cómete un escorpión en un palo
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    • Mercado de la noche
    • Extraño