Village de légumes de Tra Que

Hôi An, Viêt Nam

À propos du village de légumes Tra Que à Hoi An

Le village végétal de Tra Que à Hoi An est une expérience distinctive et enrichissante qui met en valeur les pratiques agricoles traditionnelles et biologiques uniques à la région. Le village se distingue par son engagement en faveur d'une agriculture sans produits chimiques, utilisant comme engrais les algues naturelles d'une lagune voisine, ce qui contribue à la qualité et à la fraîcheur des produits. Cette méthode garantit non seulement des produits plus sains et plus propres, mais s'aligne également sur la tendance mondiale croissante vers une agriculture biologique et durable.

L'histoire de Tra Que est profondément enracinée dans sa transition d'une communauté de pêcheurs à un village agricole prospère, grâce à la découverte des propriétés améliorant la fertilité des algues du lagon local. Aujourd'hui, plus de 200 familles cultivent une variété d'herbes et de légumes sur les 40 hectares de terres du village, contribuant de manière significative à la richesse culinaire de Hoi An, certains plats nécessitant les saveurs distinctes des produits de Tra Que.

Les visiteurs ont la possibilité de se plonger dans la vie quotidienne des agriculteurs, de découvrir les techniques agricoles traditionnelles et même de participer à des activités pratiques telles que la plantation et la récolte. L'emplacement du village entre la vieille ville de Hoi An et la plage d'An Bang le rend facilement accessible pour faire du vélo ou se promener paisiblement à travers les champs pittoresques.

Pour ceux qui sont intéressés par les expériences culinaires, Tra Que propose également des cours de cuisine utilisant ses herbes et légumes frais, offrant une occasion unique d'en apprendre davantage sur la cuisine vietnamienne dans un cadre idyllique. Que vous exploriez seul ou que vous participiez à une visite, le village végétal de Tra Que offre un aperçu des pratiques durables et des riches traditions culturelles qui définissent cette charmante région.

Village de légumes de Tra Que
  • Culture
  • Ferme
  • Jardin
  • Nature
  • Extérieur
  • Spot photo

Avis sur Village de légumes de Tra Que

4.4
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Sam Chapman
Bel endroit à visiter et à parcourir à vélo. Il y a aussi un excellent restaurant bio. Ça vaut vraiment le détour et faire un tour.
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À M
village très beau et paisible avec beaucoup d'herbes fraîches et des habitants sympathiques.
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Jan Smith
J'ai fait un tour à travers le village jusqu'à un magnifique restaurant
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Francesco Ginestri
Nous avons fait une excursion dans ce lieu très caractéristique, mais qui est essentiellement une sorte de coopérative agricole cultivée presque exclusivement de potagers. Ils nous ont également offert un agréable massage des pieds. Rattaché à la coopérative, il existe également un lieu de démonstration de la cuisine locale où les touristes peuvent interagir avec des chefs locaux pour préparer des plats qui sont ensuite consommés sur place. Très agréable et amusant. Faire.
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Christine Bully
Balade en solo (je ne sais pas si cette balade nécessite un guide) à travers les rizières et surtout toutes ces plantations de plantes aromatiques, c'est magnifique.