3 Dinge, die man in
Ho Chi Minh Stadt

Bei der Erkundung des pulsierenden Herzens Vietnams bietet ein Saigon-Tourbus eine eindringliche Reise durch die geschäftigen Straßen von Ho-Chi-Minh-Stadt, früher bekannt als Saigon. Während der Bus durch die dynamischen Viertel der Stadt fährt, genießen die Fahrgäste einen Panoramablick auf die reiche Architektur, in der traditionelle Pagoden mit eleganten Wolkenkratzern harmonieren. Jeder Stopp bietet die Gelegenheit, in die vielseitige Mischung aus Geschichte und Moderne der Stadt einzutauchen, vom ergreifenden Kriegsopfermuseum bis zum geschäftigen Ben-Thanh-Markt, der von der Energie lokaler Händler pulsiert und nach den Aromen der vietnamesischen Küche duftet. Wenn die Sonne untergeht, gleitet der Tourbus entlang des Saigon-Flusses, bietet einen ruhigen Kontrast zu den Abenteuern des Tages und gewährt den Passagieren einen Einblick in die romantische Seite der Stadt mit den funkelnden Lichtern der Stadt, die sich im Wasser spiegeln. Eine Reise mit dem Saigon-Tourbus ist mehr als nur eine Fahrt; Es ist ein Tor zum Erleben der Seele dieser faszinierenden Stadt, in der jede Ecke eine neue Facette ihrer faszinierenden Geschichte offenbart.

Tet oder Tet Nguyen Dan, was übersetzt „Fest des ersten Morgens des ersten Tages“ bedeutet, ist das vietnamesische Mondneujahr. Es markiert die Ankunft des Frühlings nach dem Mondkalender, einem System, das in vielen Teilen Asiens verwendet wird. Das Datum von Tet variiert von Jahr zu Jahr, fällt aber normalerweise auf Ende Januar oder Anfang Februar.

Das Fest wird über mehrere Tage gefeiert, wobei der offizielle Feiertag etwa eine Woche dauert. Allerdings können die Vorbereitungen und die festliche Atmosphäre schon Wochen vor dem eigentlichen Termin beginnen und die Feierlichkeiten können sich noch ein oder zwei Wochen später hinziehen. Es ist eine Zeit der Familientreffen, der Ahnenverehrung, der Gemeinschaftsfeste und vieler traditioneller Bräuche, die darauf abzielen, das neue Jahr mit Glück und Wohlstand zu begrüßen.

Um das genaue Datum von Tet in einem bestimmten Jahr zu erfahren, konsultieren Sie am besten einen aktuellen Mondkalender oder suchen Sie nach dem Datum, da es sich jedes Jahr verschiebt.

Der Besuch eines Marktes in Vietnam ist ein spannendes Erlebnis, das einen lebendigen Einblick in den lokalen Lebensstil und die lebendige kulinarische Kultur des Landes bietet. Diese geschäftigen Märkte werden so genannt, weil die Böden oft nass sind, weil die Händler ihre Stände und die angebotenen frischen Produkte waschen. Wenn Sie die lebhafte Atmosphäre betreten, werden Sie von einem Kaleidoskop aus Farben und einer Symphonie aus Geräuschen begrüßt, vom Geschnatter der Feilschenden bis zum Brutzeln des Straßenessens, das direkt vor Ort zubereitet wird.

Die Luft ist erfüllt von den verschiedenen Düften und Aromen von Meeresfrüchten und Fleisch. Die Stände sind mit einer überwältigenden Vielfalt an Produkten beladen, von exotischem Obst und Gemüse bis hin zu einer beeindruckenden Vielfalt an Meeresfrüchten, die oft noch lebend in Eimern schwimmen. Hier können Sie in die lokale Kultur eintauchen und mehr über die Zutaten erfahren, die das Rückgrat der vietnamesischen Küche bilden.

Abgesehen von der Reizüberflutung ist ein Besuch auf einem Markt in Vietnam eine Lektion darüber, wie wichtig frische, saisonale Produkte in der vietnamesischen Küche sind. Es handelt sich um einen gemeinschaftlichen Treffpunkt, in dem Lebensmittel nicht nur verkauft, sondern auch gefeiert werden und der einen einzigartigen Einblick in das tägliche Leben der Einheimischen und die traditionellen Praktiken bietet, die die vietnamesische Küche geprägt haben.