7 choses à faire
Chiang Maï

L'Elephant Jungle Sanctuary est un projet d'écotourisme éthique et durable situé à Chiang Mai en Thaïlande, engagé à fournir un environnement sûr et naturel aux éléphants. Les visiteurs peuvent interagir avec ces créatures majestueuses grâce à des activités respectueuses de leur bien-être, comme les nourrir, les baigner et les observer dans leur habitat naturel, tout en découvrant leur comportement et leur histoire. Le sanctuaire met l'accent sur l'importance de la conservation et de l'éducation, dans le but de sensibiliser au sort des éléphants d'Asie et de promouvoir des pratiques touristiques responsables.

Wat Chedi Luang, situé dans le centre historique de Chiang Mai, en Thaïlande, est un temple bouddhiste monumental qui inspire respect et respect. Connu pour son massif chedi (pagode) de style Lanna, qui remonte aux XIVe et XVe siècles, le complexe du temple est imprégné d'histoire et de signification spirituelle. Le chedi original était autrefois la plus haute structure de Chiang Mai, symbolisant le cœur spirituel et culturel de la ville. Bien qu'elle ait été partiellement endommagée par un tremblement de terre au XVIe siècle, la structure impressionne toujours par sa grandeur et les sculptures complexes d'éléphants qui ornent sa base.

Le terrain du temple est vaste et offre une retraite tranquille loin de l'agitation de la ville. Les visiteurs peuvent explorer diverses structures du complexe, notamment l'élégant viharn (salle de réunion) avec son saisissant escalier Naga (serpent), de magnifiques peintures murales et une grande image vénérée de Bouddha. Wat Chedi Luang abrite également le pilier de la ville (Lak Mueang) de Chiang Mai, censé abriter les esprits gardiens de la ville, renforçant ainsi l'importance du temple dans la tradition et la spiritualité locales.

Wat Chedi Luang n'est pas seulement un site historique ; c'est un centre vivant d'apprentissage et de pratique bouddhiste. Le temple accueille des discussions entre moines, où les visiteurs peuvent engager des conversations avec des moines anglophones, offrant ainsi une occasion unique d'en apprendre davantage sur le bouddhisme et le mode de vie des moines. Cette interaction ajoute une dimension personnelle et éducative à la visite, enrichissant l'expérience de ceux qui cherchent à mieux comprendre la culture et la spiritualité thaïlandaises.

Avec son architecture impressionnante, sa riche histoire et sa communauté religieuse active, Wat Chedi Luang offre aux visiteurs un aperçu approfondi de l'héritage bouddhiste de la Thaïlande et des traditions spirituelles durables de Chiang Mai.

Le marché nocturne de Chiang Mai, également connu sous le nom de bazar nocturne de Chiang Mai, est l'une des attractions les plus dynamiques et animées de la ville, attirant à la fois les habitants et les touristes. S'étendant sur plusieurs pâtés de maisons le long de Chang Klan Road, juste à l'est de la vieille ville, cet événement nocturne est un régal pour les sens, proposant une gamme de produits, de nourriture et de divertissements du début de soirée jusqu'à minuit environ.

Le marché est réputé pour son large choix d'artisanat, d'art, de vêtements et de souvenirs. La plupart des articles en vente sont uniques à la région, mettant en valeur les compétences et les traditions des tribus montagnardes et des artisans locaux. Des textiles tissés à la main et des bijoux en argent complexes aux figurines en bois sculptées et aux lanternes colorées, le bazar nocturne offre l'occasion idéale de trouver des cadeaux et des souvenirs spéciaux.

Au-delà du shopping, le marché nocturne est aussi un délice culinaire. Des stands de nourriture de rue et des restaurants en plein air bordent les trottoirs, servant une délicieuse variété de plats thaïlandais et internationaux. Les visiteurs peuvent déguster des plats thaïlandais classiques tels que le pad Thai, le riz gluant à la mangue et la salade de papaye épicée, ou déguster des fruits de mer fraîchement grillés, des brochettes de viande et une variété d'options végétariennes. L'atmosphère animée est encore renforcée par la musique live et les spectacles que l'on retrouve souvent dans les environs.

Pour ceux qui souhaitent découvrir la culture locale et la vie nocturne, le marché nocturne de Chiang Mai est une visite incontournable. C'est l'occasion de se mêler à la population locale, de pratiquer ses techniques de négociation et de s'immerger dans l'esprit vivant et convivial du nord de la Thaïlande. Que vous soyez là pour faire du shopping, manger ou simplement vous imprégner de l'atmosphère, le marché nocturne offre une tranche mémorable de la vie de Chiang Mai après la tombée de la nuit.

Wat Jet Lin (ou Wat Chet Lin) est un joyau moins connu parmi les nombreux temples bouddhistes de Chiang Mai, en Thaïlande, offrant une retraite paisible loin des lieux touristiques les plus fréquentés. Situé à quelques pas du célèbre Wat Phra Singh, à l'intérieur des murs de la vieille ville, Wat Jet Lin se distingue par son atmosphère tranquille, ses magnifiques jardins et son petit étang qui ajoute à la sérénité du lieu.

L’une des caractéristiques les plus distinctives du Wat Jet Lin est son sentier pédestre « dhutanga » (ascétique), entouré de bambous et bordé de petites pierres rondes. Ce chemin est utilisé par les moines pour la marche méditative, une pratique qui aide à développer la concentration et la pleine conscience. Les visiteurs du temple sont souvent frappés par l’ambiance calme et contemplative, qui contraste fortement avec l’agitation que l’on retrouve dans d’autres quartiers de la ville.

Le complexe du temple lui-même est composé de plusieurs structures, dont le viharn principal (salle de réunion) orné de sculptures en bois complexes et d'une architecture traditionnelle de style Lanna, un chedi (stupa) et des sanctuaires plus petits. Les œuvres d'art et les décorations reflètent le riche héritage culturel du royaume de Lanna, avec des peintures murales et des statues représentant des histoires et des enseignements bouddhistes.

Wat Jet Lin abrite également un certain nombre d'étangs de lotus, ajoutant à la beauté esthétique du parc du temple. Ces étangs, ainsi que les jardins luxuriants, créent un cadre pittoresque qui invite les visiteurs à s'attarder, à méditer ou simplement à profiter du calme et de la beauté des environs.

Visiter Wat Jet Lin offre une occasion unique de découvrir les traditions spirituelles et culturelles de Chiang Mai dans un cadre plus intime, ce qui en fait une visite incontournable pour ceux qui recherchent un moment de tranquillité et de réflexion au milieu de la tapisserie culturelle vibrante de la ville.

Le monument des Trois Rois est un monument emblématique situé au cœur de la vieille ville de Chiang Mai, en Thaïlande. Cette statue importante rend hommage aux fondateurs de la ville : le roi Mengrai, fondateur du royaume de Lanna ; le roi Ramkamhaeng de Sukhothai ; et le roi Ngam Muang de Payao. Selon la légende, ces trois rois ont travaillé ensemble pour construire la ville de Chiang Mai à la fin du XIIIe siècle, et le monument célèbre leur collaboration, leur amitié et la création de ce qui allait devenir la capitale du royaume de Lanna.

Situé en face du centre culturel et artistique de la ville de Chiang Mai, le monument est non seulement un lieu de photo populaire auprès des touristes, mais également un site vénéré pour les habitants qui viennent souvent rendre hommage et faire des offrandes. La zone autour du monument est un centre d'importance culturelle et historique, entourée d'anciens murs et de douves qui témoignent du passé de la ville.

Le monument des Trois Rois sert également de point focal pour divers événements culturels et festivals à Chiang Mai, notamment les célébrations annuelles du Songkran (Nouvel An thaïlandais) et d'autres festivités traditionnelles thaïlandaises. Son emplacement central dans la vieille ville en fait un point de départ idéal pour les visiteurs souhaitant explorer le riche patrimoine de Chiang Mai, avec de nombreux temples, musées et sites historiques accessibles à pied.

La visite du monument des Trois Rois offre un aperçu de l'histoire fondatrice de Chiang Mai et offre l'occasion d'apprécier les profondes racines historiques et les traditions culturelles de la ville. Il témoigne de l'importance historique de la ville et de l'héritage durable de ses fondateurs.

Conduire un camion rouge, ou « songthaew » comme on l'appelle localement, fait partie intégrante et authentique de l'expérience de Chiang Mai, en Thaïlande. Ces camions rouges sont des camionnettes modifiées avec une zone arrière couverte dotée de deux bancs et servent de service de taxi partagé dans la ville et ses environs. Le terme « songthaew » signifie littéralement « deux rangées » en thaï, en référence à la disposition des sièges à l'arrière.

Les camions rouges à Chiang Mai ne sont pas seulement un moyen de transport économique, mais offrent également un aperçu de la vie quotidienne des habitants. Ils opèrent dans toute la ville, empruntant à la fois les ruelles étroites de la vieille ville et les routes plus larges à l’extérieur. Pour prendre un taxi, il vous suffit d'en signaler un dans la rue, d'indiquer au chauffeur votre destination et si elle se trouve sur son itinéraire, il vous fera signe de monter à bord. Les tarifs sont généralement négociés avant le début du voyage, en particulier pour les distances plus longues. ou si vous louez le songthaew pour un voyage privé.

Prendre un songthaew est plus flexible qu'un service de bus régulier, car il n'y a pas d'arrêts fixes ; les passagers peuvent monter et descendre n’importe où le long de l’itinéraire. C'est également une excellente occasion d'interagir avec les locaux, puisque vous partagerez le trajet avec eux. Pour les touristes, c'est une aventure en soi : surmonter la barrière de la langue et se familiariser avec le rythme de vie local.

Pour ceux qui souhaitent explorer Chiang Mai et ses environs comme un local, monter à bord d'un camion rouge songthaew offre un moyen pratique, abordable et culturellement immersif de se déplacer. Que vous vous dirigiez vers un temple, un marché ou que vous entrepreniez une excursion d'une journée vers les attractions à proximité, l'expérience du camion rouge est typique de Chiang Mai.

Manger un scorpion sur un bâton au marché nocturne de Chiang Mai est l'une de ces expériences uniques et uniques que les gourmets aventureux ne voudront peut-être pas manquer. Ce délice inhabituel témoigne de la nature diversifiée et parfois audacieuse de la cuisine de rue thaïlandaise, qui incite souvent les visiteurs à sortir de leur zone de confort culinaire. Les marchés nocturnes de Chiang Mai, comme le célèbre Chiang Mai Night Bazaar ou le animé Sunday Walking Street Market, offrent une gamme de collations et de friandises exotiques, parmi lesquelles le scorpion sur un bâton est devenu une sorte de rite de passage pour les plus voyageurs audacieux.

Les scorpions sont généralement servis frits, ce qui garantit qu'ils peuvent être consommés sans danger. Avant la friture, ils sont nettoyés et préparés, le dard et le venin étant retirés pour les rendre non dangereux. Le résultat est une collation croustillante qui est souvent décrite comme ayant un goût quelque peu similaire à celui de la peau de poulet croustillante ou des crevettes frites, avec un petit facteur de nouveauté. Les vendeurs proposent généralement une variété de trempettes pour accompagner le scorpion, permettant aux mangeurs de le pimenter selon leurs préférences.

Goûter un scorpion sur un bâton est plus qu'une simple collation ; c'est une expérience qui témoigne de l'aventure plus large du voyage : embrasser de nouvelles cultures, traditions et saveurs. Pour ceux qui ont le courage de l'essayer, il s'agit non seulement d'une aventure culinaire unique, mais aussi d'une histoire mémorable à partager, incarnant l'esprit d'exploration que représentent si bien les marchés nocturnes de Chiang Mai.