Pueblo de verduras de Tra Que

Acerca de Tra Que Vegetal Village en Hoi An

Tra Que Vegetal Village en Hoi An es una experiencia distintiva y enriquecedora que muestra las prácticas agrícolas tradicionales y orgánicas únicas de la región. El pueblo destaca por su apuesta por el cultivo libre de químicos, utilizando algas naturales de una laguna cercana como fertilizante, lo que contribuye a la alta calidad y frescura de los productos. Este método no sólo garantiza productos más sanos y limpios, sino que también se alinea con la creciente tendencia mundial hacia la agricultura orgánica y sostenible.

La historia de Tra Que está profundamente arraigada en su transición de una comunidad pesquera a una próspera aldea agrícola, gracias al descubrimiento de las propiedades de las algas de la laguna local para mejorar la fertilidad. Hoy en día, más de 200 familias cultivan una variedad de hierbas y vegetales en las 40 hectáreas de tierra de la aldea, lo que contribuye significativamente a la riqueza culinaria de Hoi An, con ciertos platos que requieren los distintos sabores de los productos de Tra Que.

Los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en la vida diaria de los agricultores, aprender sobre técnicas agrícolas tradicionales e incluso participar en actividades prácticas como plantar y cosechar. La ubicación del pueblo entre el casco antiguo de Hoi An y la playa de An Bang lo hace fácilmente accesible para pasear tranquilamente en bicicleta o caminar por los pintorescos campos.

Para aquellos interesados en experiencias culinarias, Tra Que también ofrece clases de cocina utilizando sus hierbas y verduras frescas, brindando una oportunidad única de aprender sobre la cocina vietnamita en un entorno idílico. Ya sea que explore por su cuenta o se una a un recorrido, Tra Que Vegetal Village ofrece una visión de las prácticas sustentables y las ricas tradiciones culturales que definen esta encantadora área.

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